コロナに負けるな! その2
ただでさえ暑いのに、マスクのせいで不快感倍増。体力勝負の毎日です。
・・・先日、ニンニクをいただきました。
粒状が集合したものでなく、一房一粒のニンニクでした。
小さな玉ねぎみたいです!
・・・アルミホイルで皿を作って、スライスしたニンニク。
・・・簡単ですが、ごま油で煮てみました。
・・・フライドポテト(大学イモか?)みたいな仕上がりです。
皮を剥いてから10分くらいでした。
(写真を録る時間は除いてます)
『うまっ!』
試食だけであっという間に減り、これだけ残して晩のビールのつまみにします。
ニンニクでは、コロナウィルスには勝てないけれど、夏バテには効きます!
残ったニンニク、今度はどう料理しようか・・・?